Brotchips Roggen-Weizen

2,90 

23,20  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Brotchips aus Roggen- und Weizenmehl

Beschreibung

Hier stellt sich unser Brotmischling vor!
Halb Weizen, halb Roggen von Hand mit Wasser, Salz, Natursauerteig und FKK (Fenchel, Kümmel, Koriander) verknetet.
Anschließend fein geschnitten und mit leichter Bräune veredelt….

Zutaten

Mehl (50% Roggenmehl, 50% Weizenmehl), Wasser, Salz, Brotgewürz (Fenchel, Kümmel, Koriander)

Allergene

Enthält: Roggen, Weizen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 966 kJ
Brennwert kcal 231 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 3 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 1,6 g

Zusätzliche Informationen

Lebensmittelbezeichnung

Brotchips

Lebensmittelunternehmer

Obahunga Brotchips GmbH, Am Leitenfeld 13, 83556 Griesstätt

Herkunftsort

Griesstätt, Deutschland

Nettofüllmenge

0,125 kg

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